El presidente de Fegaven, Balsamino Belandria, destacó que las fallas en la oferta de la carne se debe principalmente a una baja en las importaciones y a la extracción de ganado hacia Colombia. “Eso es parte del hueco que se ve en las grandes capitales”, sentenció.
Explica que el ganado que sale principalmente de los estados Barinas, alto Apure, Táchira, parte de Zulia y Mérida “se está yendo hacia Colombia”, en un porcentaje aproximado de entre 20 y 25% del total de la matanza.
Sostuvo que dicha falla debe ser corregida por el Insai (Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral), conjuntamente con la Guardia Nacional; sin embrago, advierte que “no lo han corregido” a pesar de las innumerables denuncias que han realizado.
En entrevista a Actualidad de Unión Radio, Belandria recordó que el país tiene un déficit que ronda entre el 30 y e 40%. “El año pasado el abastecimiento fue de un 30% de producto importado y un 70% de producción nacional; y este año, según los balances de la matanza de ganado los índices rondan entre un 30 y 40% de importación”, precisó.
Al mismo tiempo, el presidente de la Federación de Ganaderos de Venezuela puntualizó que el tema precios no interfiere en el desabastecimiento, pues indica que el ganado en pie ha estado “más o menos en unos niveles acordes con los costos de producción”.
Sin embargo, recientemente le han manifestado al gobierno la necesidad de hacer un nuevo ajuste en los precios del ganado a nivel productor, alegando que no están acordes con los costos de los insumos.
“Vemos la necesidad de reajustar un precio que salió en Gaceta Oficial y que fue una propuesta de Fegaven pero de mayo del año de 2010 y que fueron publicados en julio de 2011”, explicó.
Para ello, indicó que desde el mes de marzo Fegaven ha enviado la estructura de costo al Ejecutivo nacional, la cual están en discusión y evaluación para poder determinar el precio adecuado.
“Los costos de los insumos agropecuarios al sector ganadero, en su mayoría, han tenido un incremento de alrededor del60 a65% en promedio, más no así al sector agrícola que cuenta con las tiendas de Agropatria que da un 80% del suministro de productos para la siembra”, explicó.
Ley de Costos y Precios Justos
En relación a la Ley de Costos y Precios Justos, el titular de Fegaven insiste en la revisión de los altos costos de los insumos que se necesitan tanto en las unidades de producción como en las empresas.
“Los costos de algunos insumos se han incrementado en hasta 300%, por ejemplo quién le revisa los costos a las empresas que producen empaques para productos refrigerados; y hay muchos costos en los insumos agropecuarios que son importados con dólar a 4,30 y son vendidos en el mercado con dólar paralelo y esto hace que haya un mercado especulativo”, dijo.
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