Respecto a tus empanadas argentinas, me encantaría hacer contigo una dinámica empanadística, en la que te enseñe mi versión de las chilenas y las de cazuela de mariscos, y tú me deleites el paladar con tan sureñas preparaciones, con maridaje, claro está, de caldos acordes a la ocasión, en la que las cepas rojas chilenas de Frontera o Ventisquero vendrían, en general, muy bien, o un Malbec mendocino para tus empanadas...!






